Unsere Werte
Kulinarischer Genuss
aus Überzeugung
Genuss ist unsere Begeisterung.
Wir lassen unsere Kulinarik für uns sprechen und legen unsere Leidenschaft in unsere Produktion. Fundierte Fachkenntnisse und langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie stehen als unsere Zutaten dafür bereit. Begeisterte Kunden sind unsere Visitenkarte, überzeugen Sie sich von unserer Qualität. Unsere Kreationen sollen Sie verzaubern und unser Herzblut weitergeben.
Regionalität – Werte – Qualität
Aspekte, die für uns in absolutem Zusammenhang stehen.
Eine Hand stärkt die Andere. Als Unternehmen der Region möchten wir den regionalen Handel stärken und beziehen unsere Waren von Lieferanten aus unserem Umfeld.
Spanische Erdbeeren im Winter? Das werden Sie bei uns nicht finden. Wir orientieren uns an der Saison der Obst- und Gemüsewaren. So können Sie bei uns den charakteristischen Geschmack der jeweiligen Jahreszeit schmecken und das vom Bauern um die Ecke.
Ebenso ist für uns Fleisch nicht gleich Fleisch. Wir legen Wert auf artgerechte Tierhaltung. Daher beziehen wir unsere Fleisch- und Wurstwaren von hochwertigen Produzenten aus der Region.
Unsere Leistung - Individualität
Wir interessieren uns dafür, was unsere Kunden bewegt und freuen uns auf Ihre individuellen Wünsche. Gerne informieren wir Sie persönlich über das umfangreiche Leistungsangebot. Jede Veranstaltung bedeutet für uns Individualität und wird wie ein Kleidungsstück für Sie maßgeschneidert. Dadurch erhalten Sie die größtmögliche Flexibilität und Mitgestaltungsmöglichkeit um Ihre Vorstellungen zu realisieren. Keine Idee verdient es nicht angesprochen zu werden. Lassen Sie uns an Ihren Träumen teilhaben.
Sie haben den Wunsch nach einem vegetarischen oder veganen Buffet?
Sie haben eine Allergie oder möchten Ihre Veranstaltung in Bioqualität genießen?
Sprechen Sie uns an.
Nachhaltigkeit in vielerlei Hinsicht
Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht nur die Verantwortung gegenüber der Umwelt zu übernehmen. Daher verzichten wir auf Kunststoff und setzen auf wiederverwendbares Präsentationsgeschirr. Sondern ebenso ist es uns wichtig, ein vertrauensvolles und familiäres Miteinander zu leben. Mitarbeiter sind bei uns keine Ressourcen, sondern kompetente Persönlichkeiten, die fair behandelt und angemessen entlohnt werden. Ob Umwelt, Mensch oder Produktion, wir betrachten das Thema Nachhaltigkeit ganzheitlich und berücksichtigen die Auswirkungen unseres Handelns als Unternehmen.
Unsere Produktion – unsere Küche
Eine gute Brühe – die Basis aller Suppen – muss auch heute in unserer schnelllebigen Zeit noch eine Nacht vor sich hin köcheln, wenn sie unseren Ansprüchen gerecht werden will. In unseren Kühlschränken findet sich noch Gemüse, das nicht aufgetaut, sondern noch geputzt werden muss, frisches Fleisch, das verarbeitet und nicht regeneriert werden will, Dekorationen, die nicht nur gut aussehen, sondern gesund und lecker sind – und in unserer Küche noch Köche, die wissen, was man daraus alles machen kann. Diese Qualität kann man schmecken. Überzeugen Sie sich selbst.
Wir arbeiten täglich daran, unsere Kunden zu 100 % zufrieden zu stellen. Nur durch Ihre konstruktive Kritik können wir uns stetig verbessern und unsere Ideen weiterentwickeln.
Daher freuen wir uns nach jeder Veranstaltung über eine ehrliche Rückmeldung.
Kurzum: wir sind ein modernes, zeitgemäßes Unternehmen, das Wert auf Werte legt.
Das Wort von Mensch zu Mensch zählt bei uns noch immer. Bei uns wird Arbeit anerkannt und gelobt.
Sie sind neugierig geworden? Gerne lernen wir Sie kennen.
